满族人喜欢吃的食物有很多种，其中最为代表性的是烤肉和酸菜。烤肉是满族人的传统美食，他们通常会选择烤羊肉、牛肉、鹿肉等肉类，烤制时会加入各种调料让肉的味道更加浓郁。
酸菜则是满族人的主食之一，他们会将白菜切成小块，加入盐、辣椒、大蒜等调味料腌制，让其发酸后再食用，口感酸爽开胃。此外，满族人还喜欢吃糕点、面食等传统美食，如锅巴菜、炸灌肠等。总的来说，满族人饮食多样化，以肉类和面食为主，口味偏重，偏爱辣味和酸味。
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